Ingrédients
240 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre demi sel
8 cl d’eau
15 cl de lait
Recette
Mettre dans une casserole mettre le sucre, l’eau et le beurre, faire bouillir jusqu’à l’obtention d’un caramel roux puis ajouter petit à petit le lait et faire cuire environ 10 minutes, laisser refroidir
Nos chefs M. Élineauet M. Godetvous proposent de retrouver dans le blog quelques recettes simples à réaliser et surtout excellentes à déguster.
N’hésitez pas à leur demander afin que nous puissions les mettre en ligne.
A vos fourneaux…